CAAB ScpA

Ingredienti per 2 persone:
- 250 gr. insalata verde
- 5 kiwi tagliati a lamelle
- 3 arance sbucciate togliendo tutto il bianco affettate per il largo
- 1 cetriolo sbucciato e tagliato in quarti
- 125 gr di prosciutto crudo tagliato in una fetta sola
- 2 cucchiai di succo d’arancia
- 2 cucchiai di succo di limone
- 4 cucchiai olio extravergine d’oliva
- sale e pepe
Tagliare l’insalata e fare i dadini con il prosciutto crudo.
Unire in una ciotola insalata spezzettata, i dadini di prosciutto, kiwi, arance e cetriolo.
In una tazza preparare il condimento: 2 pizzichi di sale con il succo di limone, quello d’arancia, aggiungere 4 cucchiai d’olio e pepe.
Mescolare, versare sull’insalata e rimescolare.
Servire subito.

Ingredienti per 4 persone:
- 200 g di maiale
- 4 kiwi
- 15/20 g di curry
- 120 g di crema di latte o latte intero
- 200 ml di vino bianco
- olio
- sale e pepe
Infarinare e rosolare in una padella con olio i bocconcini di maiale.
Sfumare con vino bianco, aggiungere il kiwi.
Dopo 8-10 minuti aggiungere la polvere di curry, sale, pepe e la crema di latte.
Portare a cottura e servire.

Maschera per pelli grasse al kiwi e argilla
Ingredienti: 1 kiwi, 1 yogurt naturale intero e 1 cucchiaino di argilla verde (si trova in erboristeria).
Mescolare insieme e porre sul viso per circa 15 minuti.
E' una maschera naturale ideale per riequilibrare la pelle grassa, concedendosi qualche minuto di relax. Utile per contrastare l’effetto lucido.
Mentre la stendete, abbiate cura di massaggiare circolarmente per un paio di minuti: i semini del kiwi agiranno da peeling e il massaggio favorirà la penetrazione dei principi attivi.
Il composto si indurirà un poco e la pelle tirerà ma è normale.
Dopo il tempo di posa rimuovete l’eccesso con un batuffolo imbevuto d’acqua tiepida e polpa di cetriolo (astringente) e sciacquate abbondantemente.

Maschera per il viso, levigante ed ammorbidente
Unire 1 vasetto di yogurt intero, 1/2 kiwi ben maturo e frullato finemente, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva e 1 cucchiaino di miele molto fluido (eventualmente scaldatelo).
Porre sul viso per circa 15 minuti e rimuovere con un batuffolo imbevuto d’acqua tiepida.