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CAAB è certificato
UNI EN ISO 9001:2008

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Listini giornalieri

Cosa è il CAAB


All'interno del CAAB vi è il MERCATO ORTOFRUTTICOLO, nel suo genere una fra le maggiori strutture di distribuzione in Italia, ma del CAAB fanno parte, in maniera sempre più significativa, magazzini refrigerati e piattaforme logistiche coperte, strutture per il commercio di fiori, generi agroalimentari ed ittici, aziende e strutture di supporto al settore.

 

I numeri del Centro Agroalimentare di Bologna


- 400 milioni di Euro di fatturato annuo

- 34 aziende grossiste

- 6 cooperative che raggruppano 200 aziende

- 80 imprese agricole che commercializzano direttamente

- 2000 clienti grossisti e dettaglianti

- 3 borse merci (frutta, ortofrutticoli biologici, "Bussola Verde")

- 100.000 analisi chimiche e microbiologiche effettuate nel piano di monitoraggio igienico sanitario.